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栗子冬菇焖鸡——温中益气养血补肝
2022-11-04

对于我们现代人来说,在生活中对于饮食都是非常重视的了吧,我们每个人都希望自己能够吃的健康了,因此就会选择各种各样的食物来吃了吧,而栗子冬菇焖鸡就是很好的一个选择了哦,下面就让我们一起看看栗子冬菇焖鸡的情况吧。

栗子冬菇焖鸡的材料

鸡半只、栗子300克、泡发冬菇适量、葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一块、生抽、老抽、盐、糖均适量,料酒少许。

栗子冬菇焖鸡的做法

1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用,栗子去皮备用,冬菇泡发(泡发冬菇的水不要扔掉);

2、炒锅注油烧热,入葱、姜、八角、桂皮爆香;

3、下入鸡块煸炒,倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄;

4、加入泡发冬菇的水没过鸡块,倒入少许老抽,放入栗子、冬菇,调入适量盐和糖,大火烧开,转中火焖熟,最后大火收浓汤汁即可出锅。

栗子冬菇焖鸡的功效

这道美味的栗子冬菇焖鸡是非常好的一道菜了哦,我们可以发现栗子冬菇焖鸡在制作的时候还是比较简单的了,大家在家里就可以自己完成了,而且不仅栗子冬菇焖鸡味道好,营养价值也高,可以通过吃栗子冬菇焖鸡来保健哦,首先我们吃这道菜是可以帮助我们自己补血补肝的了,同时可以通过吃来温中益气,对于我们现代人来说是很有意义的食物了哦。

想要让我们吃的健康,那么大家对于栗子冬菇焖鸡就是不能错过的了,经常吃这道栗子冬菇焖鸡很有好处,不仅可以帮助我们提高身体的素质了,还可以通过吃栗子冬菇焖鸡来有效的保健身体的健康,是我们大家不能错过的了。